Salute

Negli ultimi tempi molt persone, soprattutto sui social e non solo, hanno sentito spesso parlare di dieta chetogenica. Questo termine, apparentemente molto complesso, sta essenzialmente ad indicare un regime alimentare che prevede un maggiore introito proteico a scapito di altre tipologie di macronutrienti e, in particolare, dei carboidrati. Prima di avventurarsi in una qualsiasi tipologia … Leggi tutto

Frutta per abbassare la glicemia, il kiwi rientra a pieno titolo in questa categoria di prodotti alimentari che tra i vari elementi utili per ottenere benefici per l’organismo certifica anche una buona capacità di ridurre la problematica dell’iperglicemia, molto frequente soprattutto presso la popolazione oltre i 40 anni in buona parte del mondo. Il kiwi … Leggi tutto

L’oro verde è una specialità italiana, dal quale si produce l’olio d’oliva. Un vero e proprio tesoro della cucina mediterranea che si trova su tutti gli scaffali del supermercato. Purtroppo alcuni potrebbero avere una qualità scadente, con ingredienti nascosti e raffinati. E’ importante fare attenzione, per questo oggi parleremo dei rischi che si possano incontrare … Leggi tutto

Se si chiede a un italiano quale tipologia di pasta preferisca prendendo in considerazione l’ipotesi di poterla condire con un po’ di sugo o qualsiasi altra tipologia di condimento la risposta sarà quasi sempre la stessa: gli spaghetti. Parliamo infatti di una tipologia di pasta molto apprezzata che si sposa benissimo ai diversi contesti e … Leggi tutto

Di pasta ne abbiamo tantissimi tipi, infatti si tratta di un mondo vasto e affascinante, che ha tantissime varietà e formati diversi. Bisogna però sapere che la pasta non è tutta uguale, infatti, non tutte sono ottime per la nostra salute. Per tale motivo è opportuno conoscere le caratteristiche del tipo di pasta che si … Leggi tutto

Il riso è uno dei cereali più consumati non solo in Italia ma in tutto il mondo ed è per questo che lo troviamo alla base di moltissime ricette di carattere internazionale. Anche di questo prodotto esistono moltissime varietà, le quali si distinguono per la forma dei chicchi e anche per le tempistiche di cottura. … Leggi tutto

Uno degli alimenti base dell’alimentazione che ha guadagnato molta popolarità è sicuramente il pane integrale. Si tratta di un alimento che apporta molti benefici alla salute dei consumatori, che a differenza del pane bianco, è preparato con una farina non raffinata e che quindi contiene sia il germe che la crusca del chicco. Ciò rende … Leggi tutto

Chi soffre con la glicemia alta, conosce perfettamente quella terribile sensazione che ti assale quando ti trovi a fare i conti con i picchi glicemici e successivamente con i crolli, dovuti al fatto che hai mangiato qualcosa che ha inciso molto ma che in realtà non mantiene stabili i livelli di zucchero presenti nel sangue … Leggi tutto

Ormai è al giorno d’oggi vi è un grande interesse per quanto riguarda il mondo dei semi ed è proprio per questa ragione che ci si sofferma maggiormente sulle qualità e sui benefici che gli stessi potrebbero esercitare sull’organismo umano. Oggi vogliamo porre la nostra attenzione sui semi di chia che, sicuramente, risultano essere molto … Leggi tutto

Mangiare i cibi giusti per una dieta sana ed equilibrata è importante, in quanto serve a mantenere stabili i propri valori nutrizionali e a vivere al meglio le giornate. Oltretutto, i benefici, si potrebbero sentire anche a livello fisico, seppur ci voglia un po’ più di tempo per questo. Ma non c’è da disperarsi in … Leggi tutto